Otvorena pita s povrćem i slaninom priprema vrlo jednostavno, ali to izgleda jednostavno zapanjujući lijep, a okus - mmmm... jednostavno Yum! Zapišite Recept lijepi i ukusni rožata s povrćem i slaninom.
Kada želite skuhati nešto neobično, mijesiti tijesto za pite punjenje. tijesto recept za otvorenu pitu je vrlo jednostavan i ispuna možete igrati - birati povrće po vašem izboru, ili onih koji su se pojavili u hladnjak, i umjesto toga koristiti slaninu kobasica, šunka, kuhana mesa, ribe - Vi to ime, možete to učiniti samo na povrće i zaustaviti. Eksperiment!
Flans s povrćem, zelje i slanine
Sastojci za tijesto
- Sir - 150 g
- Jaje - 1 kom.
- Mlijeko - 6 žlice. žlice
- Biljno ulje - 2 žlice. žlice
- Brašno - 350 g
- Dezintegrator - 3 sata. žlice
- Sol, muškatni oraščić - prstohvat
Za punjenje
- Jaja - 5 komada
- Luk - 1 kom
- Bugarski papar - 1 kom
- Rajčice - 2 kom
- Slanine i salama - 100 g
- Kuhana brokule florets - 100 g
- Kiselo - 200 g
- Kukuruza i graška, konzervirana - 1 \ 2 šalice
- Mladi luk, kopar i peršin - na gredi
- Masline - za ukras
- Sol i papar na okus
KUHANJE
1. Mijesiti tijesto: vikend dobro utrljati s jaja, mlijeko, biljno ulje, sol. Brašno pomiješano s praškom za pecivo i muškatni oraščić i dodati krem sir, umijesi uniformi tijesto, poklopite i uklanjanje do 30 minuta.
2. Tijesto se stavi u posudu za pečenje s visokim branicima, napravljen od tijesta visokog ruba.
3. Pripremite nadjev: pržiti luk dok ne transparentan, slanine i povrća izrezati u male komadiće, brokule u male florets rastaviti, mladi luk i sjeckani svježim začinskim biljem, dodajte grašak iz limenke i kukuruz, sol, papar i stavite nadjev u pripremljeni obliku Test.
4. Tući jaja i pomiješati s kiselim vrhnjem, soli i preliti nadjev na punjenje, vrh s masline. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od oko 180 okoOd 45-60 minuta prije rumenila.
Spremni kolač posuto svježim začinskim biljem i poslužite.
Budite sigurni da pitati, kako kuhati ukusna paštete jetre.
