Jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih jela od mesa od tanko narezane mesa, također ima neke kuhanje tajne. Saznajte kako pravilno pripremiti ATPaze govedine na klasičan recept, meso ispalo stvarno natječaj.
Za pripremu umaka vruće i začinjeno meso može potrajati ovčetina, govedina, svinjetina. Meso za ASE sitno izrezati, jastuci pomoću kuhinjskog čekić i gasi u umaku od pikantnihsa začinima. Nudimo vam recept ATPaze govedine.
AMU govedine u umaku od ljekovitog bilja
SASTOJCI
Mladi govedina - 500 g
Rajčica - 2 žlice. žlice
Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
Luk - 1 kom
Mrkva - 1 kom
Bilje - 2 žličice. žlice
Sol i papar - za okus
Šećer - 1 \ 2 žličice. žlice
Voda - 1 šalica
Biljno ulje - za prženje
KUHANJE
1. Operite meso, rezati na tanke trake, trake izrezati na kriške - rezance s mesom - i boriti se kriške meso kuhinjskim čekićem.
2. Mesa kriške pržene u biljnom ulju s lukom i mrkve, narezani na tanke trake.
3. Pripremite umak: pržiti brašno u posudu, dodajte vodu, dodajte kiselo vrhnje i paradajz paste, sol, papar, začine, dobro staviti zajedno.
4. Meso prelijte umak i kuhati oko 30 minuta na laganoj vatri.
Azu je savršen za bilo koji ukras: krumpir, kaša, tjestenine, riža.
Budite sigurni da pitati, kako kuhati ukusna domaće rezance.
